
若い世代を中心に酒離れが進み、飲み会も減少傾向になっている。低アルコールやノンアルコール(ノンアル)飲料の市場が拡大するなか、ビール会社はアルコール度数が低い飲料を気軽に手に取れる機会を増やしたり、酒を飲む人も、飲まない人も好きな飲み物を楽しみながら集える新たな飲み会を提唱したりするなど、模索をしている。
数年ほど前から、欧米の若者を中心に、あえて酒を飲まない、「シラフこそクール」と考える「ソバーキュリアス」と呼ばれる人々が出現した。「Sober(シラフ)」と「Curious(好奇心が強い)」という英単語を組み合わせた造語で、日本でも健康志向の高まりなどから、Z世代(1990年代半ば以降生まれの世代)などで広まりつつある。
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