サプリはいつ摂取するのがベスト？注意すべき飲み合わせなど、専門家がアドバイス - VOGUE JAPAN

きちんと知っておきたい、「サプリ」のこと

Photo: Yulia Reznikov/Getty Images

栄養バランスの大切さを知ってはいても、忙しい毎日を送る現代人にとって、1日に必要なビタミンやミネラルを食事だけで補うのは難しい。そこで頼りになるのが、健康補助食品であるサプリメントだ。しかし、それはいつ飲むべきなのだろうか？また、注意すべき飲み合わせは？これからサプリを取り入れようと考えている人のために、インド版『VOGUE』が専門家の意見を聞いた。

サプリは飲むべき？

マルチビタミンを摂取するのに特定の年齢制限はないと話すのは、栄養士のスマン・アガルワル氏。「通常の食事でビタミンやミネラルの必要量を満たせない人は、かかりつけの医師に相談し、マルチビタミンサプリを摂取することを検討しましょう」とアドバイスする。

ヴィシャカ・シブダサニ博士は、意識して取り入れたい栄養素は人によって異なると指摘する。「例えば、妊娠中の女性は葉酸と鉄分、月経期の女性は鉄分、ベジタリアンやヴィーガンはB12が不足しがち。高齢者はカルシウムを、そして現代人の多くがビタミンDを必要としています」

摂るべき栄養素は？

アガルワル氏は、マルチビタミンにはすべてのビタミンB群が含まれたものを推奨。というのも、現代人の生活や食事は、これらの栄養素を消耗させることが多いからだ。また、カルシウムなどの主要ミネラルに加え、亜鉛、セレン、鉄などの微量ミネラルや、脂溶性ビタミン（D、A、K、E）、リコピンやアスタキサンチンなどの抗酸化物質も摂ることを勧めている。