沖縄の"飲む"専門店「リキッド」が「代官山蔦屋書店」ほか4拠点でポップアップを開催 - ELLE JAPAN

「飲む」ことに焦点をあてた専門店「リキッド（LIQUID）」は、沖縄にありながら東京からわざわざ足を運ぶ人も多い人気店。ナチュラルワインやクラフトジンからコーヒーと紅茶、それを飲む為の道具まで、国内外から厳選したこだわりの品を幅広く揃えている。そんな注目の「リキッド」が6月20日（火）まで、都内の3拠点でポップアップイベント、1拠点でポップアップストアを展開する。

独自のドリンクカルチャーを那覇から発信

2021年には共同売店所をコンセプトに「リキッドザストア（LIQUID THE STORE）」を那覇市にリニューアルオープンし、飲むための道具を扱う「ギャラリー」、ナチュラルワインを備えた「セラー」、茶葉やコーヒーなどを販売する「パントリー」、立ち飲みができる「スタンド」を構え、カルチャーとしての「飲む」を独自の形で発信してきた「リキッド（LIQUID）」。

これまで遠くてなかなか足を運ぶことができなかったという人も、この機会に「沖縄の今」を東京に居ながら体感するチャンス！

国際コンテストで金賞を受賞したシャルキュトリーも

さらにポップアップを展開するうちの3カ所では、ビールやワインに合うシャルキュトリーを揃える沖縄市コザの自家製ハム&ソーセージ専門店、「テシオ（TESIO）」も参加。豚肉や牛肉・鶏肉・鴨などジビエ肉を使い、ドイツ製法でつくられる創作的なハム&ソーセージは、ドイツの国際コンテスト「IFFA」でも金賞を獲得した味の確かな逸品なので、こちらにもぜひ注目を！　

2023年6月15日（木）「沖縄酒場 “ノムテキド” 」

2023年6月15日（木）は、日本を代表するバーテンダー、野村空人さんが手掛ける、新御徒町の立ち飲みリカーショップ「ノムラショウテン（NOMURA SHOTEN）」で「沖縄酒場 “ノムテキド” 」を開催。ドリンクは沖縄の旬な食材を使った同店の自家製カクテルに加え、発売前の「リキッド」のオリジナルジン3種、第32代泡盛の女王、嶺井ひなのさんが厳選する泡盛などをラインナップ。「ノムラショウテン」が「テシオ」の自家製ハム＆ソーセージを使ってアレンジしたつまみも揃い、沖縄の酒と肴に陶酔するひとときがかなう。

2023年6月17日（土）「ブックアンドバー “オキナワ” 」

2023年6月17日（土）は、表参道にあるライフスタイルショップ「シボネ（CIBONE）」にて「バッハ（BACH）」のブックディレクター、幅允孝さんとコラボレーションし、本との飲み合わせが楽しめる「ブックアンドバー “オキナワ” 」をオープン。沖縄にまつわる本を片手に現地に想いを馳せつつ、ならではのドリンクを楽しむことができる。「リキッド」は、沖縄に由来した発売前のオリジナルジン3種を販売するほか、新作の「エーチョコレートジン（A CHOCOLATE GIN）」も20本限定で先行販売するのでチェックしてみて。

2023年6月18日（日）「オキナワンスタンド “テキド” 」

2023年6月18日（日）は昨年に続き、「リキッドザストア」の角打ちスタンドが神楽坂に出張。「クレイジーピザ（CRAZY PIZZA）」が営業していることでも知られる「スクエア（SQUARE）」で、沖縄県産の蒸留酒やクラフトビールをはじめ、こだわりのナチュラルワインを提供する「オキナワンスタンド“テキド” 」を開催。「リキッドザストア」、「スクエア」共に、空間デザインはクマタイチが手がけている。「テシオ」は現地の豚肉を使った自家製ハムの盛り合わせを販売するので、おいしい食べ合わせを体感しよう。

2023年6月5日（月）～ 6月20日「飲む、沖縄。」

2023年6月5日（月）～ 6月20日（火）まで「代官山蔦屋書店」3号館1F料理フロアで展開しているのは、沖縄の造り手たちを巻き込んだ共同売店所「飲む、沖縄。」琉球の気候風土から産まれた茶葉やクラフトジン、泡盛などの飲み物はもちろん、飲み合わせ抜群のハム＆ソーセージやラー油、チョコレートに飲むためのグラスまで揃うので、現地を旅する気分でショッピングを楽しもう。

「LIQUID POP UP TOUR in TOKYO」
https://store.liquid.okinawa/
インスタグラム／@liquid_okinawa

POP UP EVENT // NOMURA SHOTEN x LIQUID x TESIO
「沖縄酒場 “ノムテキド” 」
日時／2023年6月15日（木）17:00～21:00
会場／NOMURA SHOTEN
東京都台東区三筋2-5-7 1F

POP UP EVENT // CIBONE x BACH x LIQUID
「BOOK & BAR “OKINAWA”」
日時／2023年6月17日（土）14:00～19:00
会場／CIBONE
東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE B1F

POP UP EVENT // SQUARE x LIQUID x TESIO
「オキナワンスタンド “テキド”」
日時／2023年6月18日（日）13:00～21:00（20:30 L.o.）
会場／SQUARE
東京都新宿区天神町1-2 シェア天神町1F

POP UP STORE // 代官山蔦屋書店 x LIQUID
「飲む、沖縄。」
日時／2023年6月5日（月）～ 6月20日（火）
会場／代官山蔦屋書店 3号館 1F 料理フロア
東京都渋谷区猿楽町17-5

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