独自のホテルバー利用実態アンケートにて判明した意外な利用実態！ - PR TIMES

調査概要
■調査対象者：Whisky Lab会員さま（https://whisky-lab.com/）
■調査方法：Webアンケート
■調査期間：2022年7月26日〜8月31日
■回答者数：965名※ホテルバー利用者は742名（回答者全体の約77%）
■設問数：10問※詳細な設問は最下部に記載

調査結果サマリー

20代後半の約42%が、ホテルバーを「3ヶ月に1回程度」〜「週に1回以上」利用すると回答し、全世代を抑えトップに。
ホテルバーで飲むお酒の種類について、女性の中で「3種類以上のお酒を飲む」「2種類程度のお酒を飲む」「1種類で複数のお酒を飲む」と回答したのは約86%を占め、男性よりも様々な種類のお酒を楽しみたい傾向に。
ホテルバーでよく飲む銘柄TOP3をシングルモルトが占めるなか、次いで第4位〜第6位をスモーキー勢が占める結果に。
ウイスキーの飲み方について、全体の約31%が「ロック」と回答し人気第1位に。

■ホテルバーの利用頻度を教えてください。（コロナ前）

ホテルバー利用頻度

1.イマドキの若者は意外とホテルバーを利用している

ホテルバーの利用頻度について調査したところ、頻繁にホテルバーを利用している（月1回程度から週1回以上）世代は、トップは40代後半ながらも2位は30代前半、3位は20代後半。
さらに利用頻度を3ヶ月に1回程度〜週1回以上に広げると、なんと20代後半がトップに。
次いで30代後半、30代前半の順となり、20代、30代のホテルバー利用率の高さが伺える。

■ホテルバーでのお酒の飲み方（種類）について教えてください。

ホテルバーで飲むお酒の種類

2.男性より女性の方がいろんなお酒を飲みたい

ホテルバーでのお酒の飲み方（何種類のお酒を飲んでいるか）を調査した結果、全体では2種類程度（ウイスキーとジンカクテルなど）飲む人が最多。
次いで1種類で複数銘柄（ウイスキーなら山崎、ジョニーウォーカー、シーバルリーガルなど）を飲む人が2位、3種類以上のお酒（ビール、ウイスキー、ジンカクテルなど）を飲む人が3位に。
これが男女別になると、女性の2位に3種類以上を飲む人がランクアップ（全体比＋7%）し
1種類で複数銘柄は3位にランクダウン（全体比−11%）。
女性の方が様々な種類のお酒を楽しみたい傾向に。

■ホテルバーでよく飲むウイスキーの銘柄を教えてください。

3.ホテルバーでは人気のシングルモルト以外にスモーキー勢が好調

ホテルバーでよく飲むウイスキーの銘柄ランキングでは、山崎が最多で約11%。
次いで、マッカラン（8％）、白州（7％）、響（6％）と続く。
人気のシングルモルトがTOP3に。
4位以降はラフロイグ、ボウモア、アードベッグと続きスモーキー勢の人気の高さも伺える。
ただし、女性に限ってはスモーキー勢は10位以下にランクダウン。

■ホテルバーでのウイスキーの飲み方について教えてください。

ホテルバーでのウイスキーの飲み方

4.ホテルバーではロックで飲みたい

ホテルバーでのウイスキーの飲み方としてはロックが人気で全体の31%を占めており最多。
男女別で見ても、ロックスタイルは男性で1位（31.4%）、女性でも2位（22.9%）という結果に。
男性でも女性でもホテルバーでウイスキーを飲む時はロックが人気。
ロック以外の飲み方では、男性はストレート（2位）、ハイボール（3位）となっており
女性では、ハイボール（1位）、水割り（3位）となっている。

■調査設問
① ホテルバーの利用頻度（コロナ前）を教えてください。
② ホテルバーの利用目的を教えてください。
③ ホテルバーはどなたと行かれることが多いですか？
④ ホテルバーの好きなところを教えてください。
⑤ ホテルバーで飲むお酒について教えてください。
⑥ ホテルバーでのお酒の飲み方（種類）について教えてください。
⑦ ウイスキーを飲む方に質問です。ホテルバーでよく飲むウイスキーの銘柄を教えてください。
⑧ ウイスキーを飲む方に質問です。ホテルバーでよく飲むウイスキーは普段（自宅・居酒屋など）と比べて変化はありますか？
⑨ ウイスキーを飲む方に質問です。ホテルバーでのウイスキーの飲み方について教えてください。
⑩ よく利用するホテルバーはいくつくらいありますか？
※年齢、性別等の情報は会員情報をもとに集計