とろ～り濃厚！飲むみりん - RKBテレビ / 世界一の九州が始まる！ | RKBオンライン - rkb.jp

佐賀県唐津市の老舗酒蔵「小松酒造」の７代目・小松大祐さん（５５）が開発したのは「飲むみりん」。
一般的なみりんと違い、ワインのような色あいと香りが特徴だ。チーズとの相性が抜群！さらにアイスにかけたり、炭酸で割って飲むなど用途も多い。こだわりの原料を使い、時間をかけて熟成させた甘酒感覚の「飲むみりん」にはフランスの料理人からもラブコールが！
「飲むみりん」を世界へ！７代目の挑戦を追った。

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